آنزیم رینین چیست؟
Rennin یک پروتئاز آسپارتیک است که برای اولین بار در معده گوساله های متولد نشده یافت می شود . می تواند به طور خاص پیوند پپتید را بین PHE 105 قطع کند و 106 از κ -casein را در شیر ملاقات کند ، میکل های کازئین را از بین ببرد و شیر را مسموم کند.آنزیم رینینبه طور گسترده ای در تولید پنیر و ماست استفاده می شود . حیوانات غیر از پستانداران شیر نمی خورند ، بنابراین کیموزین به ندرت وجود دارد . Rennin یک آماده سازی ضروری برای تولید پنیر است و ارزش خروجی آن برای 15 {3} 3}} 5} 5 ٪ از کل منبع خروجی کل تولید مخاط گوساله های شیر دار.
منبع و مکانیسم آنزیم رینین چیست؟
1. منبع آنزیم Rennin
A سه حالت دارد: مایع ، پودر و قرص . به طور سنتی ،آنزیم رینینبا توسعه تحقیقات خود از معده چهارم گوساله توسط Abomasase {{0} استخراج شد ، منابع آن در حال گسترش است . امروزه ، طبقه بندی شامل سه دسته است: حیوان ، که از معده گاو ، معده خوک و معده گوسفند است. گیاه شناسی ، مشتق شده از شیره انجیر و میوه آناناس. میکروارگانیسم ها ، حاصل از قالب ها و مخمرها . قالب A به طور گسترده ای در تولید پنیر دانمارکی استفاده می شود .
2. مکانیسم آنزیم رینین
انعقادآنزیم رینینبه دو مرحله تقسیم می شود:
مرحله اول هیدرولیز پیوند پپتید بین PHE 105 و ملاقات با 106 زنجیره پلی پپتید κ- کانتینین در شیر با ویژگی آنزیم برای تشکیل پارا پا پارا -کانتینین و گلیومکروپپتید آبگریز است.
مرحله دوم تشکیل لخته یا شیر انعقاد شده توسط پیوندهای شیمیایی که بین ذرات کلوئیدی کازئین تشکیل شده است در حضور یون های کلسیم هنگامی که کل κ -cassin توسط حدود 80 ٪ {2} هیدرولیز می شود}} این به این دلیل است که مولکول های κ -cassin در سطح کلسین های کازئین قرار می گیرند ، و زیرمجموعه ها توسط کلوچه های هیدروفوبیک متصل می شوند تعامل .
مشخصات محصول
| قسمت | مشخصات | نتیجه |
| ظاهر | یک پودر سفید یا تقریبا سفید | تطبیق کردن |
| ظاهر راه حل | الزامات را برآورده می کند | تطبیق کردن |
| محتوا (NA3PO4): | بزرگتر یا برابر با 98 ٪ | 99.12% |
| P2O5Content: | بیشتر یا برابر با 42.4 ٪ | تطبیق کردن |
| NA2O: | 36-40 | 36.2 |
| مقدار pH (1 ٪ محلول آبی): | 11.5-12.5 | تطبیق کردن |
| از دست دادن احتراق: | کمتر از یا برابر با 2.0 ٪ | 0.023 |
| نتیجه گیری: نتایج آزمون مطابق با مشخصات داخلی است | ||
چگونه و از کجا می توان آنزیم رینین را خریداری کرد عمده فروشی؟
شما می توانید کاملاً به ما اعتماد کنید زیرا ما در فروش داروهای آموزش حقوقی.}} در طول سال ها ، ما به همکاری بسیاری از سفارشات بین اروپا و آمریکا رسیده ایم ، که ایمن و سریع است. {2 .}}}
دلایل انتخاب ما:تأمین مقاومت قابل اعتماد ، ذخیره سازی با کیفیت بالا و پایدار ، عرضه بدون نگرانی و تحویل به موقع پس از فروش .
برای اطلاعات بیشتر پرس و جو خود را ارسال کنید، روی ایمیل کلیک کنید:sales7@faithfulbio.comاکنون .
انواع روشهای حمل و نقل برای انتخاب شما
|
زمان حمل و نقل |
روش حمل و نقل |
نیازهای وزن بار |
مزیت |
|
3-7 روز |
DHL ، آلمان DHL ، آلمان DPD ، |
مناسب برای زیر 50 کیلوگرم. |
ما در آلمان و کالیفرنیا ، ایالات متحده آمریکا انبارها داریم. |
|
7-15 روز |
توسط هوا |
مناسب برای بیش از 50 کیلوگرم. |
|
|
15-60 روز |
از کنار دریا |
مناسب برای بیش از 500 کیلوگرم . |
برای اطلاعات بیشتر پرس و جو خود را ارسال کنید, روی ایمیل کلیک کنید:sales7@faithfulbio.com اکنون .
سلب مسئولیت: مقالات منتشر شده در این وب سایت عمدتاً برای تحقیقات دانشگاهی و مباحث فنی مورد استفاده قرار می گیرد ، که دیالکتیکی است و به این معنی نیست که این وب سایت با همه نظرات خود موافق است . لطفا با دقت صفحه.} اگر این اختلاف وجود دارد ، لطفاً با مدیر {{2} با استفاده از پیامدهای مربوط به اطلاعات تماس بگیرید.
توجه:لازم به ذکر است که این محصول برای تشخیص ، درمان ، درمان و یا پیشگیری از هرگونه بیماری در نظر گرفته نشده است . لطفا با پزشک خود مشورت کنید و قبل از استفاده در مورد تحقیقات موجود قبل از استفاده آشنا شوید {{1} لطفا بدون مجوز استفاده نکنید .}}}} فقط برای اهداف تحقیقاتی {3} reations مواد غذایی و مواد مخدر استفاده نمی شود.
تگ های محبوب: Rennin anzyme cas 9001-98-3 ، چین ، تأمین کنندگان ، تولید کنندگان ، کارخانه ، سفارشی ، عمده فروشی ، خرید ، قیمت ، فله ، خالص ، تولید کننده ، تخفیف ، برای فروش ، در انبار ، نمونه رایگان ، پودر خام ، مواد اولیه ساخته شده در چین