H{0}}GLU-TRP-OH Peptide CAS 38101-59-6

فیلدهای کاربردی اصلی H-GLU-TRP-OH Peptide CAS 38101-59-6

این دی پپتید با استفاده از عملکردهای فیزیولوژیکی Glu و Trp و راندمان جذب بالاتر دی پپتیدها در مقایسه با اسیدهای آمینه آزاد، کاربردهایی در زیست پزشکی، غذا، خوراک و لوازم آرایشی دارد. زمینه های مختلف نیازمند خلوص متفاوتی هستند (درجه معرف بزرگتر یا مساوی 98 درصد، درجه صنعتی بزرگتر یا مساوی 90 درصد).

1. زیست پزشکی و تحقیقات علمی

به عنوان یک قطعه پلی پپتیدی، می توان از آن برای سنتز پلی پپتیدهای فعال طولانی تر و پروتئین های همجوشی یا به عنوان بستری برای واکنش های آنزیمی گاما-گلوتامیل پپتیداز و اندوپپتیدازها برای مطالعه مکانیسم های هیدرولیز پیوند پپتیدی استفاده کرد.

به عنوان یک ابزار تحقیقاتی لیگاند گیرنده، می‌توان از آن برای کشف ویژگی‌های اتصال گیرنده‌های مرتبط با تریپتوفان- (مانند گیرنده‌های 5-هیدروکسی تریپتامین) در سیستم عصبی مرکزی استفاده کرد.

مطالعات اولیه نشان می‌دهد که این دی‌پپتید می‌تواند از سد خونی-مغزی عبور کند و زمینه‌ای برای توسعه محصولات پلی‌پپتیدی محافظ عصبی فراهم کند.

2. افزودنی های غذایی

با ترکیب خواص umami Glu و خواص تغذیه ای Trp، می توان از آن به عنوان یک تقویت کننده طبیعی umami استفاده کرد که تا حدی جایگزین MSG در چاشنی ها، محصولات گوشتی و نوشیدنی ها می شود و در نتیجه طعم ملایم تری ایجاد می کند.

به عنوان یک ماده غذایی کاربردی، اسیدهای آمینه ضروری را تکمیل می کند (Trp یکی از هشت آمینو اسید ضروری برای انسان است)، و آن را برای غذاهای ورزشی و پودرهای جایگزین وعده غذایی مناسب می کند.

3. مواد افزودنی خوراک
دام و طیور (خوک، مرغ، آبزیان) دی پپتیدها را بسیار موثرتر از اسیدهای آمینه آزاد جذب می کنند. افزودن Trp می تواند استفاده از اسید آمینه خوراک را بهبود بخشد، انتشار نیتروژن را کاهش دهد و هزینه های خوراک را کاهش دهد.

مکمل Trp می‌تواند سنتز سروتونین را در دام و طیور تقویت کند، رفتار تغذیه‌ای را بهبود بخشد و رشد را تقویت کند و آن را برای خوراک دام‌ها و طیور جوان و پرمحصول{0}}مناسب کند.

4. مواد اولیه آرایشی و بهداشتی

گروه کربوکسیل زنجیره جانبی{0}Glu دارای خواص مرطوب کنندگی قوی است، می تواند مولکول های آب را به هم متصل کند و هیدراتاسیون لایه شاخی پوست را حفظ کند.
حلقه ایندول Trp دارای خواص آنتی اکسیدانی است، می تواند رادیکال های آزاد را در پوست از بین ببرد و آسیب اشعه UV به پوست را کاهش دهد. معمولاً در کرم‌های مرطوب‌کننده، سرم‌ها، ماسک‌ها و سایر محصولات مراقبت از پوست استفاده می‌شود، ملایم است و{0}}آسیب‌کننده نیست.