در مزارع مردمی یا کلینیکهای دامپزشکی، هر وقت این اتفاق میافتد، همه یا فکر میکنند دارو خوب نیست یا احساس میکنند که درمان بیماری سخت است. تعداد کمی از مردم یک تحلیل جامع انجام می دهند، سپس ریشه مشکل را پیدا می کنند و آن را حل می کنند؟ به عنوان مثال، در ابتدای سال جاری، در دالیان، شمال شرقی چین، هم مرغ های تخمگذار و هم جوجه های گوشتی شیوع بالایی از بیماری بورس آتیپیک داشتند و بسیاری از مردم اهمیتی ندادند و در نتیجه اثر دارویی رضایت بخش نبود.
بورس فابریسیوس: اندام ایمنی مرغ
بورس فابریسیوس یک اندام ایمنی مهم در جوجه ها است. اگر بورس فابریسیوس از بین برود، باکتریها، ویروسها و تک یاختهها به راحتی وارد بدن میشوند و سایر بیماریها شیوع مییابند و منشأ آن بیماری بورس است. بنابراین، پس از شیوع بیماری بورس، پرورش و مدیریت بسیاری از جوجه ها دشوار خواهد بود.
سپس علاوه بر بورس فابریسیوس، اندام های ایمنی جوجه ها شامل غده هارتمن، تیموس، لوزه سکوم و غیره است که همیشه چهار اندام اصلی ایمنی در جوجه ها وجود دارد. اگر برخی بیماری های ویروسی در جوجه ها اتفاق بیفتد به تیموس و لوزه های سکوم حمله می کند و غده هارتمن نیز دچار اختلال می شود و تحت تأثیر قرار می گیرد و سپس یک سری بیماری ها عفونی می شود.
بنابراین مشاهده می شود که غده هارتمن، بورس فابریسیوس، تیموس، لوزه سکوم و غیره همگی از اندام های ایمنی بسیار مهم در جوجه ها هستند.
ارگان های ایمنی اولیه کدامند؟
تیموس مرغ در دو طرف گردن زیر پوست قرار دارد. در هر طرف مرغ 7 برگ و در هر طرف اردک 5 برگ وجود دارد. هر برگ مانند عدس است و به شکل زنجیره و قرمز یا زرد است. پس از بلوغ جنسی طیور، تیموس تحلیل میرود و تنها آثاری از آن باقی میماند.
سلول های بنیادی چند منظوره از مغز استخوان تمایز یافته و به لنفوسیت های T در تیموس بالغ می شوند. بسیاری از آنها همچنین برای ذخیره سازی به طحال و سایر اندام های ایمنی ثانویه منتقل می شوند. هنگامی که یک آنتی ژن وارد بدن می شود، به طور کلی، سلول های T و سلول های B به طور همزمان یک پاسخ ایمنی ایجاد می کنند. محصول پاسخ سلول B یک آنتی بادی خاص است و محصول پاسخ سلول T یک سلول موثر است. این دو مکمل یکدیگر هستند و به طور مشترک آنتی ژن را از بین می برند.
بورس فابریسیوس یک اندام ایمنی منحصر به فرد پرندگان است که در بالای کلواکا قرار دارد. بورس مرغ گلابی شکل و بورس اردک استوانه ای است. بر روی دیواره داخلی کپسول چین های زیادی وجود دارد و یک لوله کوتاه بسیار نازک در پایین حفره کپسول وجود دارد که با کلواکا ارتباط برقرار می کند. بورس فابریسیوس مرغ در 3 هفتگی به اندازه نخود است و در 4 هفتگی که به اندازه انگور است بزرگترین آن است. بورس فابریسیوس اردک در سن 3 ماهگی بزرگترین است، تقریباً به ضخامت یک مداد و 2 سانتی متر طول دارد. پس از بلوغ جنسی طیور، بورس فابریسیوس به تدریج تحلیل میرود.
اندام های لنفاوی ثانویه کدامند؟
اندام های لنفاوی ثانویه عبارتند از: مغز استخوان، طحال، غده هادریان، بافت لنفاوی مرتبط با ملتحمه، بافت لنفوئیدی مرتبط با برونش و بافت لنفاوی مرتبط با روده.
مغز استخوان یک اندام خونساز و یک اندام مهم ایمنی است. مغز استخوان میتواند نوع خاصی از سلولها به نام «سلولهای بنیادی چند کارکردی» تولید کند که وقتی با خون به قسمتهای مختلف بدن سفر میکنند، به سلولهای ایمنی مختلف تمایز مییابند، مانند لنفوسیتهای B وقتی به بورس فابریسیوس میروند، و T. لنفوسیت ها وقتی به تیموس می روند و تمام سلول های ایمنی بدن از آن متمایز می شوند. علاوه بر این، مغز استخوان خود محل تمایز سلول های بنیادی پرتوان به برخی از سلول های ایمنی است.
طحال در سمت راست بالای معده غده ای قرار دارد. طحال طیور بالغ به اندازه جینکو و قرمز مایل به قهوه ای است. طحال مرغ تقریباً کروی است و طحال اردک کمی مثلثی شکل است. سلول های B از بورس فابریسیوس و سلول های T از تیموس در طحال وجود دارد که محل مهمی برای پاسخ ایمنی و تولید آنتی بادی ها و سلول های موثر است.
تنها لوزه سکوم به وضوح با چشم غیر مسلح قابل مشاهده است. علاوه بر این، بافتهای لنفاوی منتشر در مخاط بسیاری از اندامها وجود دارد و بافتهای لنفاوی غده هادریان در چشمها بیشترین فراوانی را دارند.
سیستم ایمنی: یک سد دفاعی مهم
سیستم ایمنی طیور به یک سیستم تشریحی کامل متشکل از اندام ها، بافت ها، سلول ها (لنفوسیت ها و غیره) و مولکول ها (آنتی بادی ها) با عملکرد ایمنی در جوجه ها و ساختاری با عملکردهای فیزیولوژیکی خاص اطلاق می شود. سیستم ایمنی به طور عمده شامل اندام های ایمنی مرکزی، اندام های ایمنی محیطی و سلول های ایمنی مختلف درگیر در پاسخ ایمنی است.
ساختار و عملکرد اندامهای ایمنی جوجهها و سایر پرندگان اساساً مشابه پستانداران است، اما تفاوتهایی نیز وجود دارد که مهمترین آنها این است که پرندگان دارای اندام ایمنی ویژه فابریسیوس هستند. علاوه بر این، جوجه ها و بیشتر پرندگان غدد لنفاوی ندارند، بلکه فقط بافت لنفاوی تجمع یافته دارند.
اندام های ایمنی به دو بخش مرکزی و اندام های ایمنی محیطی تقسیم می شوند. اندام مرکزی سیستم ایمنی مرغ از تیموس و بورس فابریسیوس تشکیل شده است که نقش غالب و تعیین کننده ای در رشد اندام های لنفاوی محیطی دارد. علاوه بر این، غده هادریان مجموعهای از بافتهای لنفاوی در کنار چشم است و تعداد زیادی از سلولهای پلاسما بین سلولهای اپیتلیال در غده فوقاوربیتال واقع در پشت چشمها نفوذ میکنند که عمدتاً مسئول ایمنی موضعی چشمها، بینی است. و دستگاه تنفسی فوقانی بنابراین جوجه ها می توانند با انداختن واکسن روی چشم و بینی خود در حین ایمن سازی آنتی بادی های ترشحی به دست آورند که در ایمنی موضعی نقش دارد.
طحال مرغ کوچک و گرد است که در سمت راست معده قرار دارد. روی سطح آن یک کپسول بافت همبند از جمله مغز طحال وجود دارد که در داخل نرم و شکننده است و حاوی سلول های شبکه ای، سلول های B، ماکروفاژها، سلول های پلاسما و سلول های خونی مختلف است. بنابراین سلول های ایمنی در طحال اثرات فاگوسیتوز و فیلتراسیون قوی دارند.
سرکوب سیستم ایمنی چه آسیبی می تواند ایجاد کند؟
در حال حاضر مشکل سرکوب سیستم ایمنی طیور که صنعت پرورش طیور با آن مواجه است عملاً در تمام نقاط کشور وجود دارد. تنها به دلیل توسعه فناوری واکسن و ایمن سازی مکرر و همچنین استفاده گسترده و مکرر از محصولات مختلف مراقبت های بهداشتی است که قدرت ویروسی ویروس هایی مانند انتقال گلو، انتقال، آنفولانزا و بورس فابریسیوس تا حد زیادی کاهش می یابد. برخی از آنها از انتقال قوی ایجاد شده و باعث علائم بالینی معمولی و مرگ به حدت کم شده و به بیماریزایی کم و عفونت بدون علامت مغلوب تبدیل شده اند.
در تشخیص بالینی، گاهی اوقات جوجه ها نمی میرند، بنابراین نادیده گرفتن آنها برای کشاورزان و دامپزشکان طبیعی است. با این حال، نشان ندادن علائم در کلینیک به معنای بی ضرر بودن آنها برای جوجه ها نیست. به خصوص زمانی که بیماری های دیگر در جوجه ها رخ می دهد، آسیب در واقع بسیار زیاد است. به عنوان مثال، بیماری های تنفسی که در ماه گذشته به طور مکرر در دشت های مرکزی رخ داد، به سختی قابل درمان بودند که به دلیل وجود انتقال حنجره ای مغلوب یا تحت بالینی ایجاد شده بود.
این بیماریهای سرکوبکننده سیستم ایمنی عمدتاً در بروز بالینی بیماریهای مرغ مانند بیماریهای تنفسی، کلیباسیلوز، سالپنژیت و پریتونیت ظاهر میشوند که با داروها و نسخههای مختلف درمان میشوند، اما اثر آن خوب نیست و به راحتی قابل تکرار نیست. این عمدتا به دلیل وجود سرکوب سیستم ایمنی است که باعث می شود بدن همیشه نتواند تحت تحریک آنتی ژن ها "یک سد دفاعی موثر ایجاد کند". تشخیص دقیق نشان می دهد که غده تیموس کوچکتر از حد طبیعی است یا مخاطی در بورس فابریسیوس وجود دارد یا طحال شکننده است و به راحتی پاره می شود که در تشخیص و درمان سزاوار هوشیاری و توجه است.
درمان: تقویت ایمنی و مقاومت در برابر ویروس.
1. تقویت ایمنی دارو نیست، بلکه تقویت مدیریت تغذیه با ایمنی بیولوژیکی به عنوان هسته است، مانند ضدعفونی برای حذف منبع عفونت در صورت لزوم. اگر ویروس های کمتری از طریق مجاری تنفسی و دستگاه گوارش وارد بدن شود، قدرت ایمنی بدن در برابر مهاجمان خارجی کمتر شده و سرکوب سیستم ایمنی آن بسیار بهبود می یابد.
2. تقویت پاکسازی پاتوژن های مختلف جوجه های مولد و قطع بیماری های عمودی منتقله. با توجه به تجزیه و تحلیل عوامل موثر در فرمول خوراک، تغذیه خوراک برای افزایش ایمنی حیوانات از منظر تعادل تغذیه جیره بهینه شده است. اسیدهای آمینه، ویتامین ها، بیوتین و ... همگی از نظر تغذیه ای در بهبود ایمنی بدن تاثیر دارند که بسیار مقرون به صرفه تر از داروها هستند.
3. در طول درمان، علاوه بر داروهای مربوطه برای درمان علت، داروهای تقویت کننده ایمنی و ضد ویروس مانند اینوزین، اینترفرون، پلی سیوسیت، فاکتور انتقال، اینترلوکین، پلی ساکارید گون و تیموزین باید ترکیب شوند تا اثر درمانی افزایش یابد. از داروها برای درمان اتیولوژیک و ریشه کن کردن علت.
4. از برخی داروهای دامپزشکی چینی "ضد ویروسی" یا "افزایش دهنده ایمنی" با گون، جینسنگ، کودونوپسیس پیلوسولا به عنوان اجزای اصلی استفاده کنید.